Блог Пив&Ко

Гид по открытию магазина разливного пива: пошаговая инструкция от того кто уже обжегся!

Выбор франшизы: как найти надежного партнера?


Для того чтобы открыть пивной магазин с нуля, нужно ответственно подойти к выбору франшизы. Надежного партнера с головой выдают следующие признаки:

  • Прозрачный в управлении бизнес. Это позволит без проблем открыть пивной магазин и быстро вернуть инвестиции.
  • Наличие стандартизированной работы. Прибыльная франшиза отличается наличием единых правил работы, которые уже были проверены на деле и показали хороший результат.
  • Хорошая репутация бренда и высокая лояльность клиентов. Минимизация расходов на рекламу благодаря правильному выбору популярной франшизы гарантирует успешное открытие пивного бизнеса.
  • Наличие корпоративного стиля. Способствует мотивации для стремительного роста внутри сети, предполагает собой наличие системы наставничества и базы знаний франчайзи.
  • Развитая собственная сеть бренда. Открыть пивной магазин лучше всего по франшизе того бренда, у которого есть обширная сеть собственных торговых точек.

Франшиза «Пивко» полностью соответствует указанным выше требованиям, поэтому является отличной возможностью уверенного старта в бизнесе.


Шаги к открытию: что нужно для старта магазина разливного пива?


Существует ряд конкретных шагов, которые нужны для открытия магазина разливного пива — держите пошаговую инструкцию:

  1. Выбор подходящей системы налогообложения.
  2. Подготовка объемного пакета документов (договор аренды, договор об утилизации отходов, договоры дезинсекции, согласование перечня реализуемых товаров с Роспотребнадзором).
  3. Правильный выбор места для открытия пивного магазина с точки зрения удобства клиента и соответствия требованиям законодательства.
  4. Приобретение оборудования для магазина пива. Основная часть расходов на открытие торговой точки.
  5. Подбор подходящего ассортимента пива. Важный пункт открытия магазина разливного пива с нуля, поскольку он позволит обойти ближайших конкурентов.
  6. Наличие грамотного финансового плана. Он необходим для того, чтобы гарантированно получить прибыль и не уйти в минус при открытии бизнеса пивного магазина.
  7. Подбор персонала согласно требованиям законодательства.
  8. Заключение договоров о поставках пива и сопутствующих товаров.
  9. Запуск рекламной кампании. Мало открыть пивной магазин — нужно сделать так, чтобы о нем узнали покупатели. Реклама подразумевает наличие яркой вывески, флаеров, скидочную программу.

Хотите сделать каждый шаг верно? Тогда вам стоит купить франшизу «Пивко» и предоставить решение всех задач профессионалам. Они знают, как открыть пивной магазин на разлив и обеспечить его быструю окупаемость.


Возврат инвестиций и планирование бюджета


Главной сложностью открытия пивного магазина с нуля является сложность прогнозирования объема продаж. Зато можно точно определить, сколько стоит его запуск — расходы как-раз посчитать можно.

Инвестиции с учетом специализированного оборудования варьируются от 450 до 550 тысяч рублей. Ежемесячные затраты на поддержание работы — около 400 тысяч рублей.

Выгодно ли открывать пивной магазин? Да, ведь грамотно организованная точка продаж позволит получать прибыль от 300 до 500 тысяч рублей в месяц. Время окупаемости инвестиций напрямую зависит от того, насколько хорошо владелец учел все нюансы. При богатом ассортименте и наличии постоянных клиентов срок окупаемости может наступить через 8-12 месяцев.

Открытие магазина по франшизе «Пивко» подразумевает наличие определенного размера инвестиций и отсутствие дополнительных трат.

Советы по работе с эффективностью точки


Мы рассказали, с чего начать открытие пивного магазина, теперь дадим конкретные советы, как сделать точку продаж эффективной:

  1. Поддерживайте внешний вид магазина в чистоте.
  2. Обеспечьте качественное освещение витрины — оно поможет создать комфортную для покупателя обстановку в магазине.
  3. Проверьте, нет ли грязи и плохих запахов в магазине, в хорошем ли состоянии ценники и реклама.
  4. Правильно разместите торговое оборудование. Оно должно охватывать основные товарные группы — это важное условие успешного открытия пивного магазина.
  5. Грамотно разместите товар. Это позволит увеличить продажи на 15-20%.
  6. Подберите квалифицированный персонал. Покупатель не перестанет возвращаться в магазин, в котором он получит грамотную консультацию и уважительное отношение.
  7. Создайте обширный ассортимент товара. Это увеличит количество покупателей, которое будет постоянно посещать ваш магазин.

Открытие пивного магазина по франшизе «Пивко» исключит траты времени и сил на подобные нюансы. Вы получите готовый бизнес, ведением которого будут заниматься профессионалы.